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泰莱公司在墨西哥推出新型低卡甜味剂DOLCIA PRIMA?Allulose

Tate&Lyle宣布已经在墨西哥的首度墨西哥城扩建其食品应用实验室和生产设施,并在墨西哥市场发布了新的甜味剂。...

2018-04-13 标签: 泰莱 甜味剂
明亮、稳定、丰富且天然的食用色素将受青睐

当食品企业努力整理他们的配料表时, 经?;崾褂?ldquo;有机”和“天然”的色素。但是在有些情况下,会导致企业的销售额下降, 最终又会用回原来的...

2018-04-10 标签: 食用色素
食品添加剂的正确认识

食品添加剂的使用由来已久,伴随着现代食品加工工艺的改进和食品工业的发展,食品添加剂的研发和使用也取得了长足的进步,对食品工业的发展起...

2017-08-11 标签: 食品添加剂
苋菜红、胭脂红等12种常见食品添加剂的利弊你都了解吗?

日前,相关大数据统计显示,全国两会召开之际,食品添加剂问题位列网友最关注的食品安全热点话题前三。全国人大代表、农工党湖南省委专职副主...

2017-03-17 标签: 食品添加剂
雪糕成分知多少 正确解读添加剂

酸奶口味雪糕中不含酸奶、香草口味冰淇淋中也不见香草……除了细菌问题,冷饮中的食品添加剂越来越多,却越来越名不副实,早已远离了过去“绿...

2014-04-24 标签: 添加剂
科学证明面粉增白剂是一种安全的食品添加剂

面粉增白剂(学名:稀释过氧化苯甲酰)能对面粉起到漂白和防腐的作用,可以缩短面粉的后熟周期。...

2017-02-25 标签: 面粉增白剂
国内外面粉中食品添加剂的使用现状

随着我国人民生活水平的不断提高,食品工业得到了飞速的发展,食品添加剂已成为加工食品不可缺少的基料。对于食品添加剂,世界各国的定义不...

2014-02-11 标签: 面粉添加剂
面粉增筋剂应从食品添加剂中除名

食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围。...

2014-02-11 标签: 面粉增筋剂
合成甜味剂借机显势 量升价跌

根据跟踪统计,糖精钠、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜这4种主要合成甜味剂,近三年出口数量均呈现上升趋势。虽然每个品种的价格涨跌点不同,但...

2014-04-30 标签: 甜味剂
全球冷冻烘焙添加剂市场增长迅速

最新研究发现,到2018年,全球冷冻烘焙产品市场值将达到325亿美元(约合人民币1976 8856亿元)。其中,亚太地区市场有望呈现最快的增长趋势。...

2017-02-24 标签: 烘焙添加剂
聚葡萄糖在保健食品中的应用

聚葡萄糖在食品中具有众多的应用优势,主要有:可取代食品中的糖和脂肪,有改善食品质构和口感的作用;口味清爽,使食品香味易于释放,在各类...

2014-06-13 标签: 聚葡萄糖

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随着民众生活水平的逐步提高和健康意识的普遍提升,重美味、益健康、品[详情]

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随着夏季的来临,饮料市场迎来了销售旺季,饮料需求呈爆发式增长。[详情]

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经过数十年的高速发展,如今的果冻行业已经进入了成熟期,拥有高达两百[详情]

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从吃饱到吃好的过程,消费者越来越注重自己的饮食和生活方式,而“健康[详情]

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德国弗伦斯堡啤酒严格遵守德国1516年颁布的《啤酒纯净法》规定酿造。巴[详情]

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近年来,随着国内食品频发安全问题和中国消费者人均生活水平不断提高,[详情]

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广州穗丰盈进出口贸易有限公司从业人员均有多年海外食品的进口经验。公[详情]

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广州市衡康贸易有限公司于2009年在广州成立,公司为美商投资而在中国独[详情]

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