这个饼春天要多吃,女人吃后美容瘦身,孩子吃了补钙长高个

发布时间:2017-04-15 09:18:44   来源:99乐虎网  

早餐其实除了油条豆浆、乐虎外,还有许多新花样,比如来份快手又营养蔬菜饼。我家孩子比较喜欢吃面食,每天早晨我都会为孩子做不同口味的饼,今天为孩子做的是菠菜鸡蛋饼,加入了菠菜、虾米,春天的菠菜营养最丰富,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、铁,而几乎所有的女性都有缺铁性贫血症状。

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因此应该经常食用菠菜,而虾米的营养更丰富,并且有“钙的仓库“之称,也是物美价廉的补钙佳品,正在长身体的孩子一定要经常食用,把两种营养丰富的食材放在一起,加入鸡蛋,面粉,做成鸡蛋饼,不但营养翻倍,而且吃起来非常鲜香美味。

1、葱切葱花、虾米洗净。

2、菠菜洗净切碎、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

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3、锅中注水,大火烧开后,倒入虾米、菠菜,焯煮至熟软之后控水捞出。

4、然后把焯煮好的菠菜和虾米放入碗中,再放入适量面粉,加入盐、白糖、鸡粉、胡椒粉,搅拌均匀制成菠菜鸡蛋面糊。

5、平底锅注油,倒入适量菠菜鸡蛋面糊摊平,用小火慢煎至能闻到焦香味(能闻到焦香味的时候底部就已经定型,这时候再翻面就不会破碎,否则饼不定性非常容易碎)。

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6、能闻到焦香味后,翻面继续煎至两面都焦黄熟透。

7、最后把煎好的菠菜鸡蛋饼盛出装盘,就可以美美的享用了,吃的时候可以根据自己的口味喜好,蘸着番茄酱、辣椒酱、黄豆酱,等等都可以。

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