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史海钩沉:1380年波兰弗罗茨瓦夫的啤酒战争

啤酒和竞争总是成对的出现在我们的生活中,回想一下世界上各种知名体育赛事,总是和啤酒离不开关系;我们在喝酒的时候,也要比拼一番酒力。...

2017-12-14 栏目:文化食艺
红宝石巧克力风靡欧洲王室 却难以打动康熙

如果今天有人把辣椒、玉米面混合在一杯热巧克力里,那他不是热衷于黑暗料理就是在搞恶作剧。这种让人难以想象的配搭,在几世纪前曾是一杯难求...

2017-12-13 栏目:文化食艺
希腊酸奶实为去乳清酸奶 并非产自希腊

众多古代文明里,奶叔对希腊情有独钟,从圣斗士星矢里的希腊神话背景,到众多哲学思想的源头,总之,希腊是个很迷人的国度。...

2017-12-01 栏目:文化食艺
仙女味儿的Harney&sons姜茶 好喝还治感冒

几场大雨后,南方也正式入冬。办公室口罩党的数量激增,鹅君也不幸中招,天天擤鼻涕,感觉能把脑子给擤没了。 ...

2017-11-23 栏目:值得买
褚橙游学的第二站:如何做到从600亩到4万亩品质如一

农产品的采后环节固然重要,但真正的标准化,是从种植端开始的。...

2017-11-17 栏目:游记品鉴
褚橙游学的第一站:褚橙日处理380吨仅需100余人

这个选果厂,是2016年初规划、年底建成的,总投资2 2亿,包括气调库、分选车间、装卸车间等,满足了褚橙现在出货量大、标准化高的要求,集分...

2017-11-17 栏目:游记品鉴
美国寻肉之旅 Brisket的美味

说起西餐牛肉的部位,我们通?;嵯氲饺庋?、西冷、上脑、菲力,这些“高大上”的称呼。而一次美国寻肉之旅告诉我们:有些意想不到的部位,或许...

2017-11-05 栏目:游记品鉴
潮汕朥饼:入口软滑令人难以忘怀

当我第一次吃到这大如海碗的“大团圆”,心里一惊:“从没吃过这么绵密、丝滑、沙香的豆沙!”,那种入口滑软、甜滋滋的豆味,宛若初恋,一辈...

2017-10-23 栏目:值得买
奶粉偏黄好还是偏白好 他们有着营养不同?

其实,婴幼儿配方奶粉的颜色总体来说为均一的乳黄色,真正纯白色的配方奶粉几乎没有。...

2018-03-18 标签: 奶粉
天然奶酪和再制奶酪傻傻分不清 看完你就明白了

2017 年 9 月,日本通过“加工与自然奶酪的公正竞争规约”,针对奶酪相关产品的标示有了明确的新规范:“天然奶酪”、“加工奶酪”以及“...

2018-03-07 标签: 奶酪
对于速溶咖啡和现磨咖啡该如何选择

据统计显示,从2000年至2014年,速溶咖啡的销量翻了三倍。然而在美国和巴西,确是截然不同的景象:现磨咖啡占据着整个市场的主导地位。...

2018-02-11 标签: 咖啡
奶粉1、2、3段区别在哪?该怎么分段与转奶?

众所周知,不同的奶粉厂家生产的奶粉配方不同,而同品牌的配方奶粉1、2、3段的配方也不相同,那么,奶粉1、2、3段究竟有什么区别?分段转奶时...

2018-02-14 标签: 奶粉
揭秘真假羊肉 教您一招辨别

如今,吃羊肉的人越来越多,尤其是在冬天,人们乐此不疲地品尝着羊肉,却不知道自己吃的究竟是真羊肉,还是猪肉、鸭肉等配上一些东西制作而成...

2018-02-04 标签: 羊肉
什么是OPO配方奶粉 为什么比普通奶粉贵一倍

OPO配方奶粉是真命题还是伪科学?...

2018-02-11 标签: 奶粉
如何才能买到真奔富葡萄酒

Penfolds奔富在葡萄酒类的热点中一直当仁不让,前一阵知名博主轰奔富假货事件引发的撕逼大战才刚刚消停。...

2017-12-04 标签: 奔富 葡萄酒
如何买到一瓶好酱油呢?一定要看清瓶身这三个地方

每次一到超市打酱油,看到货架上各色各样的酱油,想必很多中老年朋友选择困难症就开始犯了。...

2018-01-13 标签: 酱油
新晋WSET四级得主姚佳谊Brian:20年通讯工程师转入葡萄酒行业

姚佳谊Brian在进入葡萄酒行业之前,从事了20多年的通讯业工程师和销售,在07年的时候受朋友影响才正式转入葡萄酒行业,从事葡萄酒及生活方式...

2018-02-11 标签: 葡萄酒
Sonal Holland MW:印度唯一的葡萄酒大师

某天晚上,Sonal在家手持酒杯,边思忖着工作转型的事,边望着杯中的葡萄酒出了神,昏黄灯光下,那双印度风情的大眼睛难掩憔悴。...

2018-02-01 标签: 葡萄酒
桃乐丝蒋二中Michael专访:葡萄酒品牌和专业知识一样重要

Michael蒋二中是桃乐丝的讲师,在此之前,他曾在柏悦酒店的餐饮部做了一段时间,也因为此正式接触了葡萄酒,12年到桃乐丝后,开始与WSET结缘。...

2018-02-07 标签: 葡萄酒
丽思卡尔顿酒店侍酒师叶子祺:真正地以同理心去对待客人

Ernest叶子祺于今年接任段晶Delphin成为了丽思卡尔顿的侍酒师,此前曾留学于马来西亚,后来加入了酒店业,对于葡萄酒,叶子祺说他看酒柜就像...

2018-02-05 标签: 葡萄酒
Vinous创始人Antonio Galloni专访:将推翻罗伯特帕克的葡萄酒世界

说起来葡萄酒是一个“奇葩的行业”,某一个人的观点就能赚大钱或者被打倒,比如罗伯特·帕克(Robert Parker)。...

2018-01-29 标签: 葡萄酒
新晋WSET四级得主伍昭Celine:把内容完全吃透理解 临场发挥

伍昭Celine来自西安,毕业于西北农林科技大学葡萄酒专业,目前是ASC精品酒业大东区的教育主管,最近刚刚收到了迟来的WSET四级文凭证书。...

2018-01-15 标签: 葡萄酒
宁夏博纳佰馥庄主孙淼专访:最美好的事情 就是喝朋友的酒

您第一次接触葡萄酒是什么时候,对它有什么印象?...

2018-01-16 标签: 葡萄酒
Charles郭明浩专访:创业就是思维更多元的一个过程

郭明浩 Charles,人称“郭校长”,毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,创立了知酒工作室,出版了《葡萄酒这点事儿》,同时还是葡萄酒脱口秀...

2018-01-17 标签: 葡萄酒
威士忌暴乱史:波本推动美国民主进程

曾经有人这样描述过美国:“随着铁路长度由1830年的50英里到1850年的9000英里,火车奔驰到哪里,哪里也就有了波本威士忌?!?..

2018-03-31 标签: 威士忌
可口可乐传:一部浩荡的品牌发展史诗

20世纪70年代末,一位德国人说:“如果说电影是美国的灵魂,那么可口可乐就是美国的燃料?!?..

2018-03-29 标签: 可口可乐
这家靠占卜爆红的奶茶店 能预测自己的未来吗?

不久前,这家叫“答案茶”的奶茶店突然蹿红,据其官方微博显示,从1月14日开业截止3月13日,2个月时间签约了237家加盟商,20多条短视频在抖音...

2018-03-16 标签: 奶茶
赵刚首次揭秘良品铺子新零售之道 零食巨头12年长跑录

当大家还在讨论如何成为一家新零售企业时,良品铺子这家跑了12年的零食巨头,已变成一个被热议的新零售学习标杆。...

2018-03-14 标签: 良品铺子 零食
海天:一瓶酱油背后的历史沉淀

一瓶调味品看似简单,但是谁又能知道这背后的历史沉淀。...

2018-03-09 标签: 海天
2018年最具增长潜力品类:豆奶的中国发展简史

在我们日常一蔬一饭的生活中,看起来再平常不过的食材,其实有许多都不是源自中国,比如:胡萝卜、洋葱等,都是从外国传入中国的。...

2018-03-02 标签: 豆奶
茶饮简史:风雨30年 2018茶饮行业如何发展

新中式茶饮:进阶迭代,健康升级,由粉末、街头走向TEA时代;具备“休闲化、社交化、标签化”新属性,代表全新生活方式。...

2018-03-01 标签: 茶饮
百年欢喜冤家 百事可乐和可口可乐缠斗小史

面对百事的策略,可口可乐继续围绕“正宗”做文章。...

2018-03-08 标签: 百事可乐 可口可乐
时代啤酒或含玻璃碴多地召回 同款国内有售

据今日美国报道,比利时啤酒巨头时代啤酒(Stella Artois)公司宣布在美国与加拿大召回一批啤酒。...

2018-04-06 标签: 时代啤酒
百威英博召回部分旗下啤酒

百威英博今天宣布将以自愿(非强制)的形式召回在加拿大和美国销售的多个批次 Stella Artois 品牌啤酒,原因是“由于包装缺陷可能含有有限...

2018-04-04 标签: 百威英博 啤酒
胶东老酸奶喝出异物 完达山表示可能是纸屑

近日,市民林女士向信网反映,自己在完达山牌胶东老酸奶里喝出了一个约1厘米长的黑色异物。...

2018-03-23 标签: 酸奶 完达山
法国毒奶粉召回范围再扩大 除了妈咪爱、赐多利还有法瑞康

持续一个多月的法国兰特黎斯集团召回大批疑似被沙门氏菌污染的婴幼儿食品事件继续发酵,最新消息是,召回范围再次扩大,只要是兰特黎斯集团受...

2018-01-15 标签: 妈咪爱 奶粉
安吉兰德有机米粉工厂曾被中国暂停 如今又被检出大肠菌群

1月16日,国家食药监总局发布10批次食品不合格情况的通告显示,又有两批次来自国外进口的婴幼儿食品不合格,而该品牌此前由法国工厂生产的奶...

2018-01-16 标签: 安吉兰德 米粉
车间竟有虫子侵入 明一奶粉厂24项缺陷

两个工厂拿到了6个系列18个婴幼儿奶粉配方注册,可这样的企业车间竟然有虫害侵入。...

2018-01-20 标签: 明一 奶粉
马相杰刚任双汇总裁 就遭火腿肠吃出塑料棒投诉

2月13日,南通市民帅先生在南通欧尚超市港闸店,购买了一袋双汇牌玉米味火腿肠,刚刚打开第一根,一口咬进去,竟然吃出了塑料棒!...

2018-03-02 标签: 双汇 火腿肠
Burts:一枚认真的薯片 对土豆挑剔还会告诉你谁炸了它

吃薯片这件事,还有谁坐比企鹅办公室里的人更认真?...

2018-03-24 标签: 薯片 Burts
明前龙井:最鲜嫩的西湖春景 在这一杯龙井里

三月一场雨后,西湖边沉睡了一整个冬天的茶树醒了。绿意内敛的枝桠绽出软嫩新芽,撩拨着爱茶人的心——又可以喝到今年新采的龙井了! ...

2018-03-22 标签: 龙井
虾路相逢 年度最变态麻辣君奖得主亲亲虾条

前段时间,江湖热传一种叫“佛系”的人生态度,一时间各界人士议论声此起彼伏,唯有吃货圈某一分支默默不语,继续沉浸在他们专属的“辣系人生...

2018-03-19 标签: 亲亲虾条
酸酸甜甜是人生 也是嘴里这块好吃不胖的糕点

过年吃了那么多香脆热辣的零食,唯独被一小块甘甜有味、香香软软的芝麻核桃糕抓住了味蕾。...

2018-03-12 标签: 糕点
乾隆赞不绝口的怀姜糖膏:开胃解乏 喝一口精神一整天

相传几百年前的某个寒冬,药王孙思邈行医至河南怀沁府(焦作博爱地区),看到当地人们面黄肌瘦、胃寒疲顿,就用当地怀姜加入红糖、蜂蜜等熬成...

2018-03-08 标签: 怀姜糖膏
两个法国人做的Marou巧克力:藏着最美的越南味道

看完了越南小吃百科全书,是不是按耐不住想买机票的心了!...

2018-03-07 标签: 巧克力 Marou
茉莉白龙珠:这一口茉莉花香 错过要再等半年

贪吃懒睡的春节假期后,总要好几周工作日来适应。...

2018-03-05 标签: 茉莉花茶
火腿、鱿鱼、蜂蜜芥末 Stella爆米花咸着吃才带感

说到爆米花,你是否立刻就想到电影院卖的黄油爆米花?...

2018-03-04 标签: Stella 爆米花
为什么说菜籽油是国油之王 菜籽油有何出众之处

目前中国人每年要消费超过三千万吨的食用油,吃得最多的是四种油:豆油、棕榈油、菜籽油和花生油,四者加在一起的占比超过80%。...

2018-03-15 标签: 菜籽油
中国工业淡啤为什么这么难喝

民谣歌曲里最爱唱到酒。...

2018-03-13 标签: 啤酒
可口可乐的二战传奇

第二次世界大战绝对是可口可乐公司的一个关键转折点,可口可乐饮料已经成为战时“全球的暗号”,对可口可乐人来说,它已经是非常神圣的了。...

2018-02-26 标签: 可口可乐
为什么鸡尾酒诞生在美国 酒杯里的美国种族简史

殖民者们的第一件事不是去征服土地,而是聚在一块先喝一通,这听起来似乎够荒谬,但实际上这却是最行之有效的方法。...

2017-12-28 标签: 鸡尾酒
朝鲜可可味甜苏打饮料据说是世界上最神秘的可乐

可口可乐可能是世界上知名度最高的品牌,它几乎无处不在,象征着美式消费文化的全球魅力。世界上只有两个国家没有可口可乐公司的正式业务,一...

2018-01-04 标签: 可乐 饮料
你天天吃的口香糖竟然是世界上最古老的糖果之一

口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜爱的一种...

2018-01-05 标签: 口香糖 糖果
酒花蜂蜜酒 给自己入坑蜂蜜酒一个理由

中国出土的发酵用陶器佐证了蜂蜜酒在公元前7000年前就已经存在,高含糖量的蜂蜜极易储存,几乎永不腐坏,也极易用于酿酒。...

2017-12-18 标签: 蜂蜜酒
史海钩沉:1380年波兰弗罗茨瓦夫的啤酒战争

啤酒和竞争总是成对的出现在我们的生活中,回想一下世界上各种知名体育赛事,总是和啤酒离不开关系;我们在喝酒的时候,也要比拼一番酒力。...

2017-12-14 标签: 啤酒
褚橙游学的第二站:如何做到从600亩到4万亩品质如一

农产品的采后环节固然重要,但真正的标准化,是从种植端开始的。...

2017-11-17 标签: 褚橙
褚橙游学的第一站:褚橙日处理380吨仅需100余人

这个选果厂,是2016年初规划、年底建成的,总投资2 2亿,包括气调库、分选车间、装卸车间等,满足了褚橙现在出货量大、标准化高的要求,集分...

2017-11-17 标签: 褚橙
美国寻肉之旅 Brisket的美味

说起西餐牛肉的部位,我们通?;嵯氲饺庋?、西冷、上脑、菲力,这些“高大上”的称呼。而一次美国寻肉之旅告诉我们:有些意想不到的部位,或许...

2017-11-05 标签: 美国肉类
2017年中东欧最大食品展波兰波兹南食品博览会见闻 (三)

波兰,一个位于欧洲中部,北临波罗的海,西面与德国接壤,南临捷克斯洛伐克,东面和乌克兰、白俄罗斯相邻。...

2017-10-12 标签: 波兰食品
走访波兰果蔬公司ACTIV 探寻无处不在的波兰贵族苹果

提到波兰这个国家,我们最先想起来的是第一印象是什么?...

2017-10-12 标签: 波兰苹果
2017年中东欧最大食品展波兰波兹南食品博览会见闻 (一)

9月28日,为期4天的2017年波兰国际食品博览会在波兹南闭幕。本届展会吸引了来自世界几十个国家和地区的千余家参展商,超过5万人参加了今年的博...

2017-10-12 标签: 波兰食品
2017年中东欧最大食品展波兰波兹南食品博览会见闻 (二)

在参观波兹南国际食品展的闲暇之余,波兰农业部支持中心的同事们还带媒体一起去参观了多个波兰农产品和食品有代表性的地方,其中印象最深的是...

2017-10-12 标签: 食品展会 波兰食品
探寻美食诱惑:虾神於氏龙虾来袭

1 盱眙虾神在与虾神会面之前,我就见到了他,见了太多次了。他穿着一件红色的厨师夹克,戴一顶白色的厨师帽,身边站着两个姑娘,...

2017-08-18 标签: 於氏龙虾
除了满园的桂花 栗子的香甜是最让人想念的秋天味道

秋天是栗子的季节??!除了满园的桂花香,栗子香则是最让人想念的味道之一。...

2017-10-17 标签: 栗子
阳澄湖大闸蟹:拴住多少文人墨客的心 看大闸蟹的成名史

桂花香,闸蟹肥、黄酒醇,秋天是食客们最为欢心的时刻了。尤其是看着那些缓缓走上餐桌的大闸蟹们(大闸蟹:生于海水,长于淡水,看一只蟹的生...

2017-10-12 标签: 大闸蟹
大闸蟹:生于海水却长于淡水 看一只蟹的生命远征之旅

“不食蟹辜负腹”,到了秋季,什么都可以辜负,甚至爱情也可以放一边,就是不能不食蟹,就是不可以对不住自己的味蕾和肠胃??!...

2017-10-10 标签: 大闸蟹
珍宝蟹:肉多也且比大闸蟹大

入秋后,是各种蟹排队上餐桌的好时节。来自北美的海鲜珍宝——珍宝蟹,一只有着“健美先生”般气质的蟹,自然也不可漏掉。...

2017-09-28 标签: 珍宝蟹
鲟鱼说:一直被模仿却从未被超越 鱼子酱只有我能叫

鱼子酱在市面上或许我们也常??纯?,但实际上很多都不是真正的鱼子酱。大多数是圆鳍鱼、鲑鱼、白鲟和鳕鱼的鱼卵,模仿鲟鱼卵一样用盐保鲜的方...

2017-08-22 标签: 鲟鱼 鱼子酱
梭子蟹:横行霸道的蟹很多 还会游泳的仅这一只

8月,在度过漫长的休渔季后,沉寂许久的东海再次热闹起来,渔民们跃跃欲试,带着满眼的热情与期盼投入了新一轮生产作业。...

2017-08-24 标签: 梭子蟹
无花果:每一颗无花果里都有一只死黄蜂

因其没有开花就结果,所以叫无花果。所以无花果的花都藏哪儿了?...

2017-08-29 标签: 无花果
竹蛏:爱挖洞、能喷水、还和西施相媲美 却败给了一袋盐

蛏属于软体动物门,根据外观的不同我们平常食用的蛏子可以分为细长直的竹蛏和短粗圆的毛蛏,即竹蛏和缢蛏。...

2017-09-05 标签: 竹蛏

椰呀果语椰汁牛乳饮品招商

昨天是4月1日愚人节,顾名思义就是专门戏弄人的节日。[详情]

石家庄葫芦娃食品招商

随着国内儿童饮料消费市场规模的不断扩大,众多的生产企业都纷纷加大对[详情]

汇源气泡果汁招商

卖军火绝对没有卖可乐赚钱。[详情]

荣事达天下水坊花果茶招商

中国即饮茶市场规模近811亿,其中80、90、00后对于即饮茶消费的贡献最[详情]

好利来核桃花生全国招商

招商区域:全国招商简介1,有相关的证件和一定的经济实力,认可本公司[详情]

河套牌全脂加钙奶粉招商

招商区域:全国招商简介特点:奶香浓郁,颗粒疏松,速溶性强。卖点:特[详情]

中老年螺旋藻奶粉招代理商

招商区域:全国招商简介特点:特别添加了螺旋藻因子和各种维生素。卖点[详情]

蜂蜜奶粉招代理

招商区域:全国招商简介特点:改善上火便秘改善皮肤等问题卖点:特别添[详情]

比利时智美蓝帽啤酒招商

上海启德贸易有限公司自2001年起,作为酒水供应链运营商的实体公司已有[详情]

德国进口啤酒弗伦斯堡啤酒招商

德国弗伦斯堡啤酒严格遵守德国1516年颁布的《啤酒纯净法》规定酿造。巴[详情]

西班牙进口威堡啤酒招商

江门市威堡酒业有限公司是西班牙加迪斯著名的啤酒生产商普罗斯在中国大[详情]

德国进口德拉克小麦啤酒招商

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法国威-乔治庄园有机红葡萄酒招商

必惠商贸(上海)有限公司,是一家专营有机食品及精致食品进口的贸易公[详情]

巴黎宫干红葡萄酒招商

深圳市优维纳贸易有限公司在2010年3月成立,成立之初即专注于进口红酒[详情]

法国进口梵图庄园红酒招商

珠海漫特蕾酒业有限公司,座落在南海明珠边城——广东省珠海市。公司依[详情]

法国进口波旁王子红酒招商

深圳市鑫景旺酒业有限公司是直接由法国波旁王朝路易十四皇族米切尔波旁[详情]

伊味儿休闲食品招商

伊味儿休闲零食加盟连锁品牌,是2013年之初最流行和最火爆的休闲零食加[详情]

休闲食品克迈拉食虫E族全国招商

食虫E族 休闲食品,每天吃一点 提高免疫力!全国统一零销价588元(30[详情]

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腾采 烟民卫士 硬质糖果 32g招商

招商信息产品名称:腾采 烟民卫士 硬质糖果 32g招商产品类型:保健[详情]

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州谷沃进出口贸易有限公司是一家专业从事进口销售高档葡萄酒、橄榄油、[详情]

比利时进口VERO薇洛巧克力招商

连云港蕴之宝食品有限公司创立于1995年,是一家知名的糖果生产和出口企[详情]

丹麦进口Carletti巧克力招商

丹麦商品中心简介为整合利用丹麦国丰富先进的商务资源及商品资源,发挥[详情]

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杭州谷沃进出口贸易有限公司是一家专业从事进口销售高档葡萄酒、橄榄油[详情]

意大利进口LAVAZZA咖啡招商

台湾博大咖啡贸易成立于金門縣金城鎮893西門里。1999年来到上海成立了[详情]

印尼进口薇亚妮庄园混合猫屎咖啡招商

镇江薇亚妮庄园食品商贸有限公司不仅坚持传统咖啡文化的继承,更注重产[详情]

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产品展示:石榴汁(1升玻璃瓶装)成份:红番石榴汁,水,水果糖,柠檬酸[详情]

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上海东方快船进出口有限公司是一家专业的经营进口食品的进出口公司,自[详情]

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我公司为韩国GLAMI集团的中国大陆营销处。GLAMI集团主要经营解酒天然饮[详情]

姜黄力源日本进口解酒饮料招商

深圳市德顺源贸易有限公司是一家具有全方位进出口权的综合性外贸公司,[详情]

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宝宝良品(北京)贸易有限公司致力于为中国宝宝及家庭提供国际公认的安[详情]

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广州梓晟贸易有限公司主营合味堂果蔬干、多巴系列、亚细亚田园、爱天然[详情]

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伴娃集团(香港)生物科技有限公司总部设在香港,地处香港九龙旺角最繁[详情]

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宁波保税区海禾婴幼儿食品有限公司授权旗下总运营,百倍德中国市场营销[详情]

掌上品全球进口有机食品招商启动!

近年来,随着国内食品频发安全问题和中国消费者人均生活水平不断提高,[详情]

卡醍列级庄园有机干红葡萄酒招商

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丰获克法国进口特级庄园有机干红葡萄酒招商

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