剩米饭怎么办?这么做是营养早餐,10分钟快手又简单

发布时间:2017-04-21 11:02:38   来源:99乐虎网  

家里有吃不完的剩米饭时,你一般会选择怎么处理?是炒饭还是接着下次再焖。今天介绍一道米饭煎饼,里面能加入各种馅料。早上只需十分钟,就能吃到做成的煎饼,香脆可口又美味。既解决了剩饭问题,又解决了早餐问题,一举两得,还不快来学学!

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米饭煎饼

主料:剩米饭、鸡蛋、胡萝卜、葱花

调料:盐、黑胡椒粉

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做法:

1.将米饭用勺子划散。胡萝卜切小丁,葱切碎,一同放入鸡蛋中,加少许盐打散。

2.将蛋液和米饭拌在一起,蛋液不用太多,能到米饭量的一般就行

3.锅中热油,4成热时将米饭团成团子放入锅中,用手或铲子轻轻按扁

4.一面变硬且金黄后用铲子翻面,撒上少许黑胡椒粉。待两面都烙好后出锅即可

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提示:里面的配菜可以根据口味调整,爱吃肉的也可以加入培根丁、火腿丁等等

标签:
剩饭  早餐  
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