吃过这道美味吗?没吃过确确实实是个损失啊!

发布时间:2017-04-20 20:59:40   来源:99乐虎网  

吃过这道美味吗?没吃过确确实实是个损失啊!清蒸菜保全了菜的营养的同时,也是十分简单的,要想好吃一个小妙招搞定。对于上班一族来说,快捷简单好吃才是最重要的,中午下班蒸上鱼,再来个蔬菜分分钟搞定,孩子爱吃,营养好,你会不爱吗?

怎样做出有鲜又嫩的鱼,一招搞定,不学是你的损失

材料。

鲈鱼一条,生抽1勺,葱,姜,老抽几滴,醋1勺,蒜末,香菜,盐,花生油。

做法。

1,鲈鱼一条。

2,把鲈鱼洗净,表面用刀割上口,容易入味,用料酒搓一下。

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3,把鱼的上面放上姜,鱼肚子里面也放上葱姜。

4,锅里烧开水,把鱼放上蒸大约10--15分钟,以鱼的大小来决定时间的长短,蒸鱼一定要开水上锅整除的鱼才会鲜嫩。

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5,鱼蒸熟了,开盖拿出。

6,把醋,生抽,老抽,盐一起搅拌均匀。

7,倒入料汁。

8,锅里倒入花生油,烧到冒烟。

9,把大蒜剁成蒜蓉放到鱼的上面。

10,直接浇到蒜蓉上,放上香菜点缀,开吃。。

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