我们常用来熬粥养胃的它 没想到乐虎功效这么多!

发布时间:2017-03-12 21:27:49   来源:99乐虎网  

为什么中国人那么喜欢吃小米?看了这个你就知道了。说起小米恐怕家家户户都有吧,不喜欢吃小米的人还真是少,今天小编就就好好给你普及一下我们大家都爱的小米!

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小米介绍

小米是一种营养丰富的粮食,蛋白质含量高于大米和玉米,脂肪、热量、硫胺素和维生素E含量高于大米和小麦粉,用它煮饭或熬,色、香,味俱佳,并且容易被人体消化吸收,有“代参汤”之美称。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统,是孕妇及老年人、婴幼儿和病人较理想的食品。具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等症。

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小米的功效

1,小米因富含维生素B1、维生素B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2,小米具有防止反胃、呕吐的功效。

3,小米具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

4,小米具有养颜美容的功效,有减轻皮肤皱纹、色斑、色素沉着等作用。

5,小米中色氨酸的含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮,睡前服用,易使人安然入睡。

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小米的食用禁忌

1,体质虚寒、气滞者,小便清长者不宜食用。

2,不宜与杏仁同食。

3,不宜长时间浸泡或用热水淘米。

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