霜降后乐虎吃什么好? 这几个秘方女性最爱

发布时间:2017-03-16 21:11:49   来源:99乐虎网  

 霜降之后乐虎应该吃什么呢?这可能是很多乐虎爱好者现在最关注的事情。那么,下面我们就推荐3款食物给大家,让大家在霜降之后也可以开心地乐虎

霜降之后乐虎吃什么

白果排骨豌豆汤面

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材料

豌豆面1块、小排骨1大块、白果8颗、枸杞1把、桂圆肉3粒、胡萝卜1根、姜1块、大葱1截、香菜1棵。

做法

1.小排骨冲洗干净,用清水浸泡20分钟,放入沸水中焯烫。

2.焯烫好的排骨捞出,洗去浮沫。

3.锅中加排骨、生姜和葱白,加水煮开,再加入白果、枸杞、桂圆肉,再次煮开。

4.转文火煲20分钟,当汤色变浓有香气时,倒入胡萝卜片。

5.滚开后加盐、搅匀,放入豌豆面。

6.面煮软后用筷子划散,熄火后放入碗中即可。

7.铺上配料和排骨,舀入面汤。

功效

这个时节气候最干燥,容易导致肺部的不适,进而引起嗓子疼痛、咳嗽、痰多等一系列小毛病,不妨适当吃一些白果吧。中医认为白果可以敛肺气、定痰喘,有养阴润燥的功效,但注意不要一次吃太多,过量食用会导致中毒。白果入菜,特别是煲汤、煮面,使药用的精华融合在汤中。加了排骨的汤面可以旺血补气,缓解咳嗽,对女性还有一定的养颜润肤功效,全家受益。

荔枝肉

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配料

猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。

做法

1.把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清,水淀粉15克,拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半。

2.烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时,把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出,将锅中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋、精盐,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀,淋上少许熟油,起锅装盘即可。

功效

滋补肾阴,补血益气。

酸菜芋头汤

材料

酸菜100克、芋头200克、豆腐皮50克、小葱两个。

做法

1.将酸菜用清水泡一下,洗净沥干后,切成丝。

2.芋头刮去皮后洗干净切块;豆腐皮洗净切丝;小葱洗净切碎。

3.锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同炖,待芋头8成软时,加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯,撒香葱碎淋香油即可出锅。

功效

秋凉,人们大多要加强肉类食物以增加营养,增强体质,以抵抗将来的严冬的寒冷。可经过一夏的折磨,脾胃虚寒的人受不了大鱼大肉,应该选一些素食进补,如红薯、包心菜、萝卜、芋头,而芋头则是首选。芋头有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

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芋头在药用方面也有一席之地,它性平味甘,具有调中补气、消痈散结之功,《滇南本草》说,芋头用于食疗,可治中气不足,久服能补肝胃,添精益髓,丰润肌肤。民间以芋头水煎或煅末内服,可治胃痛、痢疾和慢性肾炎。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于霜降乐虎吃什么的相关内容,相信大家看了文中的介绍后,也知道了一些饮食健康和乐虎常识,不过文中介绍的这些美味真的不仅好吃,还滋阴补气,对于这样的季节来说,真的是很好的。

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