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伯瑞香槟首款英国起泡酒本月上市 售价350元

来源:乐酒客lookvin   添加时间:2018-03-27 17:28:00

澳门新葡京网址 www.sagreratv.com 伯瑞香槟首款英国起泡酒本月上市 售价350元

伯瑞香槟『Vranken-Pommery』成为首个发布英国起泡酒的法国香槟酒庄。

本月,酒庄新款路易·伯瑞起泡酒(Louis Pommery)将上市。

早在2014年,伯瑞香槟就宣布与英国汉普郡葡萄酒生产商Hattingley Valley合作,利用对方的生产设备,打造第一款英国起泡酒——路易·伯瑞。与此同时,伯瑞香槟还在汉普郡购买了40公顷土地,建了自己的葡萄园Pinglestone,由伯瑞酿酒师Clément Pierlot监管。不过,要等Pinglestone葡萄园结果,还要几年时间,第一个收获年份预计在2021年,2024年有望投入生产。

伯瑞英国CEO Julien Lonneux表示,虽然目前英国的天气、气候与香槟产区不完全相同,但随着气候发展变化,未来10-30年,就品质而言,英国将特别适合起泡酒的酿造。

首款路易·伯瑞起泡酒采用霞多丽、黑比诺和比诺莫耶葡萄,以传统的香槟酿造法酿制,原料主要来自汉普郡,还有埃塞克斯和苏塞克斯。谨以酒名向伯瑞创始人致敬,目前路易·伯瑞产量不足2万瓶,建议零售价£40(合约354元)。

伯瑞的Pinglestone葡萄园主要种植霞多丽、黑比诺和比诺莫耶三个品种,还有1公顷灰比诺。Julien Lonneux称:“灰比诺也是香槟酿造的品种之一,只是不太常见。当地酒农表示该品种长势不错,而且在法国阿尔萨斯灰比诺也是一个很棒的品种,我们为什么不种点呢?”

去年,泰亭哲香槟也在英国建立了自己葡萄园,种植了20公顷霞多丽、黑比诺和比诺莫耶,未来两到三年有望扩大至40公顷。泰亭哲的首款英国起泡酒将于2023年上市。

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