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雀巢5亿美金收购蓝瓶子 咖啡神话还能延续?

来源:咖啡沙龙   添加时间:2017-09-15 12:14:15

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自第三波精品咖啡浪潮以来,Blue Bottle一直都被称作咖啡界的“苹果公司”。坚持使用精品且两周内新鲜烘焙的咖啡豆的风格,使其在成立以来已经获得了1.2亿元的投资,其中也包括了Twitter、Instagram的创办人。

而在昨晚,一个惊人的消息传出——Nestlé雀巢公司以5亿美元(约人民币32.7亿)收购了Blue Bottle约68%的股份。

在收购消息出来后,Blue Bottle也发出声明,表示在收购后他们的管理层将保持不变,创办人James Freeman、执行总监Bryan Meehan等高层都将继续留任。

雀巢的营销总监Patrice Bula则表示,收购Blue Bottle是为了“投资一个我们所缺乏的专业团队。”

雀巢5亿美金收购蓝瓶子 咖啡神话还能延续?

雀巢拥有了大部分Blue Bottle股权,也代表了将来会与美国另外两大咖啡巨头Starbucks(星巴克)、Keurig Green Mountain直接抗衡。在上年年底,Blue Bottle拥有29家门店,而到今年年末,他们计划在加州、纽约、华盛顿、迈阿密和东京拥有55家门店。

Blue Bottle作为现今精品咖啡的代表,雀巢则是工业化咖啡的代表,当大众市场品牌与小众精品咖啡馆碰撞,会擦出怎样的火花呢?

不过,雀巢与Blue Bottle的故事才刚刚开始,现在一切的推断与定论都言之过早了,还是那句话——时间会给我们答案。不过作为一个嗜啡之人,当然还是希望Blue Bottle能有好的发展且坚持自己一贯的风格!

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